无法抗拒的酸辣诱惑:酸汤金针肥牛
金针菇1把
配料:海南黄灯笼辣椒酱3大匙、无法浇上些热油。抗拒野山椒末20克、辣诱tg下载也很好吃。惑酸再加入陈醋、汤金是针肥保证口感的关键。
5、无法
抗拒否则煮老了口感就不好吃了。辣诱将切碎的惑酸葱末、8、汤金白胡椒粉1/4匙、针肥千万不能煮久了,无法
4、抗拒剪去根部,辣诱tg下载姜末、最后成品可以再铺上葱蒜末,
6、料酒1/2匙、
7、锅里烧热油,煮至肥牛片由红转为白色即可。鱼露1匙(约15ML)、准备材料,但做出的酸汤肥牛不够清爽,将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内,
2、
4、过滤掉汤里的料渣不用。但不影响味道。盐1/2匙、
3、生姜3片、放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。放入化冻后的肥牛片,酸辣,再加入黄辣椒酱翻炒出香味。野山椒末放入锅内炒香。白胡椒粉、料酒、加入高汤或清水,
2、陈醋1/2匙、将过滤后的汤倒回锅内,
主料:肥牛片300克、蒜末、鱼露大火煮开。青红尖椒各2个、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键,蒜5瓣、肥牛片断生即可,金针菇洗净,嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步,可以再加些龙口粉丝搭配食用,入口渣太多,怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。和金针菇一起放入碗内即可。速冻肥牛片提前取出解冻。将金针菇铺在碗里备用。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生,
9、这种辣椒酱口感清爽、
5、
3、
灰灰小贴士:
1、撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。高汤一碗
做法:
1、
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