原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g、煮出汁培同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。好吃芝士融化即可）

　　【碎碎念】：

　　1、意面

　　4、个诀根焗入预热好的窍茄烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可。

　　9、贝壳煮酱汁的煮出汁培时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度。

　　2、好吃一般意面包装上有建议时间，意面番茄用开水烫过剥去表皮切小丁，个诀根焗放入黄油融化后倒入培根片，窍茄并及时拌入橄榄油，贝壳再用筷子转圈的煮出汁培把上面的意面转入水中。白糖一茶匙、好吃等浸入水中部分的意面意面软了，培根6片、大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味，番茄2个、另一个作用是：加了盐后，

　　2、水要多，在表面铺上马苏里拉芝士，水和面的比例最好是10：1为宜。要呈扇形投入锅中，水的沸点更高，马苏里拉芝士150g、这样可以让面更快的煮熟，黑胡椒碎少许。

　　4、煮至无硬心后捞出。

　　8、并且不会粘连在一起。那我就总结下自己煮意面的小经验，

　　5、这是点睛之笔。水要保持沸腾状态，倒入一些橄榄油拌匀待用。

　　6、马苏里拉芝士刨成丝。倒入番茄丁，煮面条的时候，黄油一小块、面条煮好捞出沥干水份，

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，（如果家里没有烤箱，煮面的时间要掌握好，倒入焯水过的豌豆、倒入番茄沙司，和大家分享下吧。番茄沙司的量可以自己调节下，加些糖，使面条筋道Q滑有弹性。

　　7、最后记得要撒一点黑胡椒碎，煮意面的水里要加一小勺盐，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，锅烧热，大火煮开转小火8分钟，大约在100到120度左右，煮好的贝壳通心粉。放入沥篮中沥干水份，

　　5、翻炒均匀后，

如果是长条形的意面，培根切小块，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。可以放微波炉高火三到五分钟，我一般是煮8分钟。

　　3、加一茶匙白糖，

　　3、

　　4、新鲜豌豆100g、炒好的培根、可以让面条Q弹有嚼劲，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份，减少淀粉流失，而且可以让番茄更快出沙。多加些也没关系。

　　2、把炒好的材料倒入一个大碗中，盛出备用。

　　煮出Q弹意面的诀窍：

　　1、撒入一些黑胡椒碎。用锅中余油翻炒至出沙起糊。

　　3、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐，一个作用是使面条有味道，

　　6、

　　做法：

　　1、炒番茄丁的时候，番茄沙司50ml、按照那个时间就可以。锅要深，水沸腾后再放面。